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1.  在“史密斯与沃伦斯基” 餐厅（Smith & Wollensky）看日落

迈阿密有许多地方可以捕捉到日落时天似火烧的景观，但在“史密斯与沃伦斯基”餐厅的户外或天井吧台观看是最棒的。手里端着覆冰的莫吉托鸡尾酒，你能看到当地人遛着狗漫步，庞大的游轮驶过迈阿密港口，此时，天上慢慢地开始出现浅黄的、橘红的、藏花红的、淡紫的和粉嘟嘟的渐变颜色并形成涡形，太阳在市区的地平线上缓慢下坠，迈阿密又一个撩人的夜晚开始了。

2.  尝到第一口“佛瑞塔”（Frita）

尽管认识很多古巴朋友，但我还是直到最近才听说“佛瑞塔”（frita）。佛瑞塔是一种古巴汉堡，稍微有一种从未体会的美味，类似于抹上类固醇的皇城汉堡。佛瑞塔的美味使人上瘾，并且在迈阿密很容易买到。佛瑞塔比一般的汉堡小，用牛肉馅、猪肉馅和口利左香肠制成，再加入少许洋葱粉和辣椒粉调味，上面覆上超薄的油炸土豆细丝，淋上“特制酱汁”，吃上一个就会欲罢不能。 广受欢迎的佛瑞塔售卖点包括El Rey de las Fritas（艾瑞德拉斯“佛瑞塔”店）和El Mago（艾麻姑店，奥巴马总统曾在此品尝），全都坐落在小哈瓦那。

3.  看海牛

第一次在野外看到海牛是令人惊异的。当一头海牛从水里突然抬起头，用棕褐色的眼珠友善地凝视你，你会禁不住对这头庞大的野兽感到惊奇，还会产生抱她一下的奇怪想法。它们被称为“海洋之牛”，升到水面呼吸会产生一种可爱的喷鼻声响。它们以超慢动作，用粗粗的尾巴和短硬的小胸鳍颠簸前行。海牛在静谧的海港或者运河里挨近桥梁的位置聚集成群。如果你看不到野生的海牛，那就来迈阿密的水族馆参观吧，那里正在为这些漂亮但备受惊吓的生灵们开展一项拯救康复工程。