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盼望了很久的感恩节终于来了,倒不是因为有什么假期计划而期待,纯粹是想要从不停做作业的生活中解脱出来一段时间。许多美国同学都回家了,还有一部分国际学生跑到纽约或者波士顿这些地方去玩,剩下的人就留守在ithaca村里,我就属于最后这一种。因为感恩节假期过后我们就只有一周的课了,也就意味着所有的期末assignment都要在这一周上交,因此这个感恩节假期说实话也很不轻松啊。不过再不轻松还是要有点过节的气氛的,所以我们留守群众决定在一起做一顿感恩节晚餐。
一般这个节日都会想到要烤个火鸡,我们本来也是这样计划的,但是后来理智地分析了一下,觉得实在是没有经验,万一出了问题晚饭就泡汤了,而且已经蛮多人告诉我其实火鸡肉没有鸡肉好吃。最后我们决定用两大盘鸡翅膀来代替火鸡,反正它们也算是亲戚了~~
这个是鸡翅膀还没有进烤箱之前。我们用锡纸把每一只翅膀包上扔到烤箱里,最后出来的成果还不错,就差应该再涂点酱在上面,味道有些淡。
我们这里还真有几个特别会做饭的“大厨”,于是分两个厨房做了10个菜出来。我自己的厨艺自己心里有数,所以自动退居跑腿的行列了。这10个菜的菜量基本都是按照东北菜来的,大家已经尽力但还是没吃完。本来还要烤一个pizza,最后发现它没有用武之地了。
其实这样聚在一起的机会也不是很多,大家平时都很忙,吃饭也没有这么用心。能像今天这么大张旗鼓地“折腾”,让这个没有火鸡的感恩节多了一点家的感觉。
最后是一张我“跑腿”过程中瞥见的晚霞,难得这么火红。



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